در همین راستا، عبدالله سپاهی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهرستان در گفتگویی تفصیلی، به تشریح وضعیت موجود، ظرفیتهای اقتصادی و اجتماعی باغات انار، چالشها و برنامههای پیشرو پرداخته است.
ارزیابی شما از جایگاه باغات انار در اقتصاد کشاورزی شهرستان مهرستان چیست؟
باغات انار از جمله ظرفیتهای مهم و راهبردی در بخش کشاورزی شهرستان مهرستان محسوب میشود. این محصول به دلیل سازگاری مناسب با شرایط اقلیمی و نیاز آبی نسبتاً کمتر، جایگاه ویژهای در الگوی کشت منطقه دارد. علاوه بر نقشآفرینی در تأمین نیاز بازار، انار بهعنوان یک محصول اقتصادی، زمینه ایجاد ارزش افزوده، توسعه اشتغال و تقویت معیشت خانوارهای روستایی را فراهم کرده و در تثبیت جمعیت در مناطق روستایی نیز مؤثر بوده است.
وضعیت فعلی باغات انار در شهرستان چگونه است؟
در حال حاضر، بخش قابل توجهی از اراضی باغی شهرستان به کشت انار اختصاص دارد و سیاست اصلی، تمرکز بر حفظ این باغات و ارتقای بهرهوری آنهاست. اجرای برنامههای حمایتی و آموزشی برای باغداران، منجر به بهبود عملکرد تولید در واحد سطح و افزایش پایداری تولید شده است.
چه اقداماتی در راستای حفظ و افزایش بهرهوری باغات انار انجام شده است؟
مدیریت بهینه منابع آب و خاک از مهمترین اقدامات در این حوزه است. استفاده از سامانههای نوین آبیاری بهویژه آبیاری قطرهای، نقش مؤثری در کاهش مصرف آب و افزایش راندمان تولید داشته است. همچنین اصلاح الگوی مصرف آب، زمانبندی اصولی آبیاری و بهرهگیری از روشهای علمی در مدیریت باغ، در دستور کار قرار دارد. در کنار این اقدامات، آموزشهای تخصصی در زمینه هرس اصولی، تغذیه متعادل درختان، کنترل آفات و بیماریها و رعایت بهداشت باغ، در حفظ سلامت و پایداری باغات تأثیر بسزایی داشته است.
این اقدامات چه تأثیری بر کیفیت محصول و وضعیت اقتصادی باغداران داشته است؟
نتیجه اجرای این برنامهها، بهبود محسوس کیفیت محصول و افزایش بازارپسندی انار تولیدی شهرستان بوده است. ارتقای کیفیت، در کنار مدیریت صحیح هزینههای تولید، موجب افزایش درآمد باغداران و تقویت پایداری اقتصادی آنها شده و زمینه حضور مؤثرتر در بازارهای هدف را فراهم کرده است.
نقش صنایع تبدیلی در توسعه اقتصادی باغات انار را چگونه ارزیابی میکنید؟
توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری، یکی از ارکان اساسی در تکمیل زنجیره ارزش انار به شمار میرود. ایجاد واحدهای فرآوری از جمله تولید آبانار، رب انار و سایر فرآوردهها، علاوه بر کاهش ضایعات، موجب افزایش قابل توجه ارزش افزوده محصول میشود. این امر در ایجاد اشتغال، جذب سرمایهگذاری و جلوگیری از خامفروشی نقش مهمی داشته و میتواند به تقویت اقتصاد محلی کمک کند.
مهمترین چالشهای پیشروی حفظ باغات انار چیست؟
محدودیت منابع آبی از جمله چالشهای جدی در این حوزه است که مدیریت اصولی آن ضروری است. همچنین کمبود زیرساختهای لازم در حوزه صنایع فرآوری، موجب از دست رفتن بخشی از ظرفیت اقتصادی محصول میشود. در کنار این موارد، توسعه بازارهای فروش و ساماندهی زنجیره بازاریابی نیز از دیگر مسائل قابل توجه است.
برنامههای جهاد کشاورزی برای توسعه صنایع تبدیلی چیست؟
حمایت از ایجاد و توسعه واحدهای فرآوری، تسهیل شرایط سرمایهگذاری و ارائه مشوقهای لازم به سرمایهگذاران، از جمله برنامههای در دست اقدام است. هدف این است که با تکمیل زنجیره تولید، ارزش افزوده بیشتری در داخل شهرستان ایجاد و نصیب بهرهبرداران شود.
چشمانداز پیشروی باغات انار در شهرستان مهرستان را چگونه ترسیم میکنید؟
چشمانداز بخش باغبانی شهرستان، حفظ پایدار باغات انار با تکیه بر مدیریت علمی، افزایش بهرهوری و تکمیل زنجیره تولید تا مرحله فرآوری و بازاررسانی است. حرکت به سمت کشاورزی نوین، دانشبنیان و بازارمحور، مسیر آینده کشاورزی شهرستان را روشنتر خواهد کرد.
حفظ باغات انار بهعنوان یک ظرفیت اقتصادی و اجتماعی، ضرورتی اجتنابناپذیر برای شهرستان مهرستان است. با تداوم حمایتها، ارتقای دانش فنی باغداران و توسعه زیرساختهای فرآوری، میتوان زمینه تحقق توسعه پایدار و رونق هرچه بیشتر بخش کشاورزی منطقه را فراهم کرد.
انتهای خبر/
